Suroviny:
Těsto:
- 250 ml mléka
- 1 vejce
- 100 g hladké mouky
- 1 špetka soli
- 1 špetka moučkového cukru
Náplň:
- 250 g netučného tvarohu
- citronová kůra
- 1 špetka cukru
- rozinky
- mléko na zředění
Poleva:
- 1ks čokolády na vaření
- voda
- mléko
Postup přípravy receptu:
- Z mléka, vejce, mouky, soli a cukru ušleháme těsto na palačinky a na pánvi je opečeme do zlatova.
- Tvaroh, citronovou kůru, cukr, rozinky a mléko vyšleháme do pěny.
- Směsí plníme palačinky, zarolujeme, poté zbylým tvarohem ozdobíme palačinky shora a poléváme čokoládovou polevou, kterou jsme si připravili rozehřátím čokolády a rozmícháním s vodou a mlékem.